Helmangal Tandır Fırını

Özellikleri :

• Tandır usulü et, kebap ve çeşitli geleneksel yemeklerin pişirilmesi için tasarlanmıştır.
• Yüksek ısıda uzun süreli ve dengeli pişirme yapmaya uygun bir fırın tipidir.
• Etlerin iç kısmının yumuşak, dış yüzeyinin ise kontrollü şekilde pişirilmesine yardımcı olur.
• Profesyonel mutfaklar ve yoğun üretim yapılan işletmelerde kullanıma uygundur.
• Geleneksel tandır lezzetlerinin standart şekilde hazırlanmasını destekler.

Avantajları :

• Uzun süreli pişirme gerektiren et ürünlerinde etkili sonuç alınmasına yardımcı olur.
• Isının kapalı pişirme alanında yoğunlaşması sayesinde dengeli pişirme sağlar.
• Tandır kebabı ve benzeri ürünlerin karakteristik dokusunun elde edilmesini kolaylaştırır.
• Toplu üretim yapan işletmeler için pratik kullanım sunar.
• Profesyonel servislerde ürün standardizasyonunu destekler.

Kullanım Alanları :

• Tandır kebabı
• Kuzu ve dana eti pişirme
• Geleneksel et yemekleri
• Kebap restoranları
• Lokantalar
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Gövdesi 67cmx36cm, (Paketli ort. 9.3kg), Ortalama 15-20 kişilik kuzu tandır ve 2-3 adet tavuk tandır pişirilebilir. Ürün İçeriği: 1 Koli halinde teslim edilir. 1 adet fırın gövdesi, 1 adet galvaniz kaplı iç hazne (31cmx32cm), 1 adet hazne kapağı, 1 adet baca kapağı, 3 adet sök/çıkar ayak, 1 adet paslanmaz tepsi, 1 adet ayarlanabilir paslanmaz V aparat, 1 adet galvaniz kaplama ayarlanabilir çember, 1 adet orta vida, 2 adet tütsüleme mili, 4 adet delikli şiş, 4 adet konumlandırma şişi, 2 adet tutamaç.
• Marka: Helmangal