LOVA KIVRIK KEMİK SIYIRMA BIÇAĞI 13 CM SARI

Özellikleri :

• 13 cm bıçak uzunluğu sayesinde etin kemikten ayrılması ve hassas temizleme işlemleri için uygundur.
• Kıvrık bıçak formu kemik çevresindeki etlerin kontrollü şekilde sıyrılmasına yardımcı olur.
• Sarı sapı profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını destekler.
• Ergonomik sap yapısı rahat kavrama ve güvenli kullanım sağlar.
• Kasaplar, et işleme alanları ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.

Avantajları :

• 13 cm kompakt bıçak yapısı hassas kemik sıyırma işlemlerinde yüksek kontrol sağlar.
• Kıvrık formu kemik çevresindeki dar alanlarda rahat çalışma imkânı sunar.
• Etin kemikten daha düzgün ayrılmasına yardımcı olarak ürün kaybını azaltabilir.
• Sarı sapı ekipmanların görsel olarak ayrılmasını kolaylaştırır.
• Et hazırlama ve temizleme işlemlerinde pratiklik sağlar.

Kullanım Alanları :

• Kemik sıyırma
• Et temizleme
• Sinir ve yağ ayıklama
• Küçük et parçalarının hazırlanması
• Kasaplar
• Et işleme tesisleri
• Restoranlar
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 13 cm 
• Sap rengi: Sarı