NOKA ET BIÇAĞI 13 CM SARI

Özellikleri :

• 13 cm bıçak uzunluğu sayesinde küçük ve orta boy et parçalarının kesilmesi ve porsiyonlanması için uygundur.
• Kompakt bıçak yapısı kontrollü ve hassas kesim sağlar.
• Sarı sapı profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını kolaylaştırır.
• Ergonomik sap formu rahat kavrama ve güvenli kullanım sunar.
• Yoğun profesyonel mutfak kullanımına uygun pratik bir et bıçağıdır.

Avantajları :

• Kısa bıçak yapısı hassas ve kontrollü et hazırlığına yardımcı olur.
• Keskin ağız yapısı düzgün ve hızlı kesim yapılmasını sağlar.
• Sarı sapı hijyen sistemlerinde farklı ürün gruplarının ayrılmasına yardımcı olabilir.
• Ergonomik yapısı uzun süreli kullanımlarda konfor sunar.
• Porsiyonlama ve hazırlık işlemlerinde pratiklik sağlar.

Kullanım Alanları :

• Et doğrama
• Et dilimleme
• Küçük porsiyonlama işlemleri
• Restoran mutfakları
• Oteller
• Kasaplar
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 13 cm 
• Sap rengi: Sarı