Noka Kemik Sıyırma Bıçağı 16,5 Cm Sarı

Özellikleri :

• 16,5 cm bıçak uzunluğu sayesinde etin kemikten ayrılması, temizlenmesi ve hassas kesim işlemleri için uygundur.
• Kemik sıyırma işlemlerine uygun bıçak formu, kontrollü ve hassas kesim yapılmasına yardımcı olur.
• Sarı sapı, profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını kolaylaştırır.
• Ergonomik yapısı sayesinde rahat kavrama ve kontrollü kullanım sağlar.
• Kasaplar, et işleme tesisleri ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.

Avantajları :

• 16,5 cm uzunluğu sayesinde farklı boyutlardaki et parçalarında rahat çalışma imkânı sunar.
• Keskin bıçak yapısı, etin kemikten kontrollü şekilde ayrılmasını kolaylaştırır.
• Hassas kesim sayesinde et kaybının azaltılmasına yardımcı olur.
• Sarı sapı, işletmelerde renk kodlamasına dayalı hijyen uygulamalarını destekler.
• Et hazırlama ve kemik sıyırma işlemlerinde hız ve pratiklik sağlar.

Kullanım Alanları :

• Kemik sıyırma işlemleri
• Et temizleme ve parçalama
• Sinir ve yağ ayıklama
• Et porsiyonlama
• Kasaplar
• Et işleme tesisleri
• Restoran mutfakları
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 16,5 cm 
• Sap rengi: Sarı