PAVONI 400X300 FLAT 12 GÖZ MM 74X70X37   

Özellikleri :

• Profesyonel pastacılık ve porsiyonluk tatlı üretimi için tasarlanmış çok gözlü kalıptır.
• 12 gözlü yapısı sayesinde aynı anda birden fazla standart porsiyon hazırlanmasına imkân verir.
• Flat formu modern ve düzenli sunumlar elde edilmesini sağlar.
• 400 x 300 mm dış ölçüsü profesyonel pastane ve mutfak ekipmanlarıyla uyumlu kullanım sunar.
• Tekrarlı üretimlerde ürünlerin aynı şekil ve ölçüde hazırlanmasını kolaylaştırır.

Avantajları :

• 12 gözlü yapısı sayesinde seri üretimde zaman kazandırır.
• Standart porsiyon ölçüsü elde edilmesine yardımcı olur.
• Flat tasarımı sayesinde sade ve modern tatlı sunumları hazırlanabilir.
• Profesyonel üretimde porsiyon ve şekil standardizasyonunu destekler.
• Pastane ve otel mutfaklarında yoğun kullanıma uygun pratik bir kalıp çözümüdür.

Kullanım Alanları :

• Mousse ve entremet hazırlıkları
• Tek porsiyonluk tatlılar
• Dondurulmuş tatlılar
• Çikolata ve ganaj uygulamaları
• Pastaneler
• Otel pastaneleri
• Profesyonel mutfaklar
• Catering ve özel sunumlar

Ölçüsü :

• Kalıp dış ölçüsü: 400 x 300 mm 
• Göz sayısı: 15 adet
• Tek göz ölçüsü: 65 x 63 mm 
• Hacim :120 ml