Aryıldız Plurex Kemik Sıyırma Bıçağı 12,5 Cm Turuncu

Özellikleri :

• 12,5 cm bıçak uzunluğu sayesinde etin kemikten ayrılması ve hassas temizleme işlemleri için uygundur.
• Kompakt bıçak yapısı kemik çevresinde kontrollü çalışma imkânı sunar.
• Turuncu sapı profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını destekler.
• Ergonomik sap yapısı rahat kavrama ve güvenli kullanım sağlar.
• Kasaplar ve profesyonel mutfaklarda et hazırlama işlemleri için uygundur.

Avantajları :

• 12,5 cm kompakt yapısı hassas kemik sıyırma işlemlerinde yüksek kontrol sağlar.
• Dar alanlarda rahat manevra imkânı sunar.
• Etin kemikten daha düzgün ayrılmasına yardımcı olarak ürün kaybını azaltabilir.
• Turuncu sapı ekipmanların görsel olarak ayrılmasını kolaylaştırır.
• Et temizleme ve hazırlama işlemlerinde pratik kullanım sağlar.

Kullanım Alanları :

• Kemik sıyırma
• Et temizleme
• Sinir ve yağ ayıklama
• Küçük et parçalarının hazırlanması
• Kasaplar
• Et işleme tesisleri
• Restoran mutfakları
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 12,5 cm 
• Sap rengi: Turuncu