Aryıldız Plurex Kemik Sıyırma Bıçağı 14,5 Cm Yeşil

Özellikleri :

• 14,5 cm bıçak uzunluğu sayesinde etin kemikten ayrılması ve temizlenmesi için uygundur.
• Dar ve kontrollü bıçak yapısı kemik çevresinde hassas çalışma imkânı sunar.
• Yeşil sapı profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını destekler.
• Ergonomik sap yapısı rahat kavrama ve güvenli kullanım sağlar.
• Kasaplar, et işleme alanları ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.

Avantajları :

• 14,5 cm uzunluğu hassas kemik sıyırma işlemlerinde yüksek kontrol sağlar.
• Kompakt yapısı dar alanlarda rahat manevra imkânı sunar.
• Etin kemikten daha düzgün ayrılmasına yardımcı olarak ürün kaybını azaltabilir.
• Yeşil sapı ekipmanların görsel olarak ayrılmasını kolaylaştırır.
• Et temizleme ve hazırlama işlemlerinde pratiklik sağlar.

Kullanım Alanları :

• Kemik sıyırma
• Et temizleme
• Sinir ve yağ ayıklama
• Et porsiyonlama
• Kasaplar
• Et işleme tesisleri
• Restoran mutfakları
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu:, 14,5 cm  
• Sap rengi: Yeşil