PLUREX KIVRIK KEMİK SIYIRMA BIÇAĞI 13 CM ANTRASİT

• Özellikleri :

  • 13 cm bıçak uzunluğu sayesinde etin kemikten ayrılması ve hassas temizleme işlemleri için uygundur.

  • Kıvrık bıçak formu kemik çevresindeki etlerin kontrollü şekilde sıyrılmasını kolaylaştırır.

  • Antrasit sapı profesyonel mutfaklarda sade ve modern bir görünüm sunar.

  • Ergonomik sap yapısı rahat kavrama ve güvenli kullanım sağlar.

  • Kasaplar, et işleme alanları ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.

  Avantajları :

  • 13 cm kompakt bıçak yapısı hassas kemik sıyırma işlemlerinde yüksek kontrol sağlar.

  • Kıvrık formu kemik çevresindeki dar alanlarda rahat çalışma imkânı sunar.

  • Etin kemikten daha düzgün ayrılmasına yardımcı olarak ürün kaybını azaltabilir.

  • Antrasit sapı ekipmanların görsel olarak ayrılmasını kolaylaştırır.

  • Et hazırlama ve temizleme işlemlerinde pratiklik sağlar.

  Kullanım Alanları :

  • Kemik sıyırma

  • Et temizleme

  • Sinir ve yağ ayıklama

  • Küçük et parçalarının hazırlanması

  • Kasaplar

  • Et işleme tesisleri

  • Restoranlar

  • Oteller

  • Catering işletmeleri

  • Profesyonel mutfaklar

  Ölçüsü :

  • Bıçak uzunluğu: 13 cm

  • Sap rengi: Antrasit