REXA ET BIÇAĞI 25 CM MAVİ

Özellikleri :

• 25 cm bıçak uzunluğu sayesinde et doğrama, dilimleme ve porsiyonlama işlemleri için uygundur.
• Uzun bıçak yapısı büyük et parçalarında kontrollü kesim yapılmasına yardımcı olur.
• Mavi sapı profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını kolaylaştırır.
• Ergonomik sap tasarımı rahat kavrama ve dengeli kullanım sağlar.
• Yoğun profesyonel mutfak kullanımına uygun pratik bir kesim ekipmanıdır.

Avantajları :

• 25 cm uzunluğu sayesinde büyük parçaların daha rahat ve düzgün kesilmesini sağlar.
• Keskin ağız yapısı et hazırlığında zaman kazandırır.
• Mavi sapı hijyen sistemlerinde farklı ürün gruplarının ayrılmasına yardımcı olabilir.
• Ergonomik yapısı uzun süreli kullanımda kontrolü artırır.
• Porsiyonlama ve hazırlık işlemlerinde standart kesim elde edilmesini kolaylaştırır.

Kullanım Alanları :

• Et doğrama
• Et dilimleme
• Porsiyonlama işlemleri
• Kasaplar
• Restoran mutfakları
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 25 cm 
• Sap rengi: Mavi