SILIKOMART AIR PLUS 39 MIDI PLUMCAKE

Özellikleri :

• Profesyonel pastacılık ve fırın ürünleri için tasarlanmış özel form kalıbıdır.
• Midi Plumcake formu sayesinde porsiyonluk kek ve tatlıların standart şekilde hazırlanmasını sağlar.
• Air Plus yapısı, pişirme sırasında ısı dolaşımını destekleyerek daha dengeli sonuç alınmasına yardımcı olur.
• Tekrarlı üretimlerde ürünlerin aynı form ve ölçüde hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Profesyonel ve butik pastacılık uygulamalarında kullanıma uygundur.

Avantajları :

• Standart porsiyonlama sayesinde seri üretimde zaman kazandırır.
• Hava dolaşımını destekleyen yapısı daha homojen pişirme elde edilmesine yardımcı olur.
• Modern kalıp formu sunumların düzenli ve profesyonel görünmesini sağlar.
• Farklı kek ve tatlı reçetelerinde çok yönlü kullanım sunar.
• Profesyonel üretimde form ve porsiyon standardizasyonunu destekler.

Kullanım Alanları :

• Plumcake ve kek çeşitleri
• Porsiyonluk tatlılar
• Fırın ürünleri
• Pastaneler
• Otel pastaneleri
• Profesyonel mutfaklar
• Catering üretimleri
• Butik pastacılık uygulamaları

Ölçüsü :

• Model / Seri:  Air Plus 39
• Ölçü :155x41 cm (25 mm) 6.1x1.6 cm (1 inç)