Sılıkomart Arachıde 30 - N.12 72X29 H 27 Mm + Cutt

Özellikleri :

• Profesyonel pastacılık uygulamaları için tasarlanmış 12 gözlü silikon kalıptır.
• Arachide formu sayesinde fıstık/yer fıstığını çağrıştıran özgün ve dekoratif porsiyonlar hazırlanmasına imkân verir.
• Esnek silikon yapısı ürünlerin kalıptan kolay ve düzgün şekilde çıkarılmasına yardımcı olur.
• Set içeriğindeki cutter, taban veya eşleşen katmanların uygun formda hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Tekrarlı üretimlerde aynı ölçü ve formda porsiyon elde edilmesini destekler.

Avantajları :

• 12 gözlü yapısı sayesinde seri üretimde zaman kazandırır.
• Özel Arachide formu sunumlara dikkat çekici ve yaratıcı bir görünüm kazandırır.
• Esnek silikon yapısı hassas ürünlerin formunu bozmadan çıkarılmasına yardımcı olur.
• Cutter aparatı sayesinde taban hamuru, bisküvi veya benzeri katmanların kalıpla uyumlu hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Profesyonel pastacılıkta porsiyon ve şekil standardizasyonunu destekler.

Kullanım Alanları :

• Mousse ve entremet hazırlıkları
• Tek porsiyonluk tatlılar
• Dondurulmuş tatlılar
• Çikolata ve ganaj uygulamaları
• Pastaneler
• Otel pastaneleri
• Profesyonel mutfaklar
• Catering ve özel sunumlar

Ölçüsü :

• Göz sayısı: 12 adet 
• Tek göz ölçüsü: 72 x 29 x 27 mm
• Model: Hacim : 30 ml