Plurex Kıvrık Kemik Sıyırma Bıçağı 15 Cm Turuncu

Özellikleri :

• 15 cm uzunluğundaki kıvrık bıçak yapısı sayesinde etin kemikten ayrılması ve hassas kesim işlemleri için uygundur.
• Kıvrık uç tasarımı, kemik çevresinde kontrollü çalışma imkânı sağlar.
• Turuncu sapı, profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını kolaylaştırır.
• Ergonomik sap yapısı rahat kavrama ve kontrollü kullanım sunar.
• Kasaplar ve profesyonel mutfaklarda et hazırlama işlemleri için uygundur.

Avantajları :

• Kıvrık bıçak formu sayesinde kemik çevresindeki etlerin daha kolay sıyrılmasına yardımcı olur.
• 15 cm uzunluğu hassas kesim ve temizleme işlemlerinde yüksek kontrol sağlar.
• Et kaybını azaltmaya ve düzgün kesim yapılmasına yardımcı olur.
• Turuncu sapı, işletmelerde renk kodlamasına dayalı hijyen uygulamalarını destekler.
• Et hazırlama ve kemik sıyırma işlemlerinde hız ve pratiklik sağlar.

Kullanım Alanları :

• Kemik sıyırma işlemleri
• Et temizleme ve parçalama
• Sinir ve yağ ayıklama
• Kasaplar
• Et işleme tesisleri
• Restoran mutfakları
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 15 cm 
• Sap rengi: Turuncu