Noka Lakerda Bıçağı 20 Cm Sarı

Özellikleri :

• 20 cm bıçak uzunluğu sayesinde balıkların kesilmesi, dilimlenmesi ve lakerda hazırlanması için uygundur.
• Uzun bıçak formu, balık etinin düzgün ve kontrollü şekilde kesilmesine yardımcı olur.
• Sarı sapı, profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını kolaylaştırır.
• Kontrollü tutuş sağlayan yapısı, hassas kesim işlemlerini destekler.
• Profesyonel balık hazırlama ve işleme operasyonlarında kullanılabilir.

Avantajları :

• 20 cm uzunluğu sayesinde küçük ve orta boy balıkların kesilmesini ve porsiyonlanmasını kolaylaştırır.
• Kontrollü dilimleme sayesinde balık etinin formunun korunmasına yardımcı olur.
• Sarı sapı, işletmelerde renk kodlamasına dayalı hijyen uygulamalarını destekler.
• Kompakt yapısı sayesinde hassas kesimlerde rahat hareket imkânı sunar.
• Balık hazırlama işlemlerinde pratiklik ve zaman tasarrufu sağlar.

Kullanım Alanları :

• Lakerda hazırlama
• Balık kesme ve dilimleme
• Balık porsiyonlama
• Balık restoranları
• Balık işleme tesisleri
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 20 cm 
• Sap rengi: Sarı