Noka Lakerda Bıçağı 25 Cm Mavi

Özellikleri :

• 25 cm bıçak uzunluğu sayesinde balıkların kesilmesi, dilimlenmesi ve lakerda hazırlanması için uygundur.
• Uzun bıçak formu, balık etinin düzgün ve kontrollü şekilde kesilmesine yardımcı olur.
• Mavi sapı, profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını kolaylaştırır.
• Ergonomik sap yapısı rahat kavrama ve kontrollü kullanım sağlar.
• Profesyonel balık hazırlama ve işleme operasyonlarında kullanılabilir.

Avantajları :

• 25 cm uzunluğu sayesinde orta ve büyük boy balıkların kesilmesini ve porsiyonlanmasını kolaylaştırır.
• Kontrollü dilimleme sayesinde balık etinin formunun korunmasına yardımcı olur.
• Mavi sapı, işletmelerde renk kodlamasına dayalı hijyen uygulamalarını destekler.
• Uzun bıçak yapısı, büyük balıkların hazırlanmasında pratiklik ve zaman tasarrufu sağlar.
• Hassas kesim ve porsiyonlama işlemlerine olanak tanır.

Kullanım Alanları :

• Lakerda hazırlama
• Balık kesme ve dilimleme
• Balık porsiyonlama
• Balık restoranları
• Balık işleme tesisleri
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 25 cm 
• Sap rengi: Mavi