Noka Lakerda Bıçağı 30 Cm Mavi

Özellikleri :

• 30 cm uzunluğundaki bıçak yapısı sayesinde büyük balıkların kesilmesi ve lakerda hazırlanması için uygundur.
• Uzun bıçak formu, balık etinin düzgün ve kontrollü şekilde dilimlenmesine yardımcı olur.
• Mavi sapı, profesyonel mutfaklarda renk kodlaması ve ekipman ayrımını kolaylaştırır.
• Ergonomik sap tasarımı rahat kavrama ve kontrollü kullanım sağlar.
• Profesyonel balık hazırlama ve işleme operasyonlarında kullanılabilir.

Avantajları :

• Uzun bıçak yapısı sayesinde büyük balıkların kesilmesini ve porsiyonlanmasını kolaylaştırır.
• Düzgün dilimleme yapılarak balık etinin formunun korunmasına yardımcı olur.
• Mavi sapı, işletmelerde renk kodlamasına dayalı hijyen uygulamalarını destekler.
• Büyük balıkların hazırlanmasında pratiklik ve zaman tasarrufu sağlar.
• Hassas ve kontrollü kesim işlemlerine olanak tanır.

Kullanım Alanları :

• Lakerda hazırlama
• Büyük balıkların kesilmesi
• Balık dilimleme ve porsiyonlama
• Balık restoranları
• Balık işleme tesisleri
• Oteller
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: 30 cm 
• Sap rengi: Mavi